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Galettes d'avoine

Préparation salée avec des flocons d’avoine : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 verres de flocons d'avoine - 3 verres de lait - farine - 1 ou 2 poignée(s) de gruyère rapé - 1 tranche de...

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La mandragore

La mandragore

Mandragora officinarum, vernalis, caulescens, turcomanica Famille des solanacées La mandragore est originaire du bassin méditerranéen, elle est devenue rare, même dans son aire d'origine. La variété offinarum serait présente en Sicile. Son milieu est...

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La datura

La datura

Le datura officinal, la stramoine ou la stramoine commune (Datura stramonium L.) est une plante de la famille des Solanacées. Elle comporte de nombreux noms vernaculaires : herbe aux fous, pomme-épineuse, herbe-aux-taupes, chasse-taupe, herbe du diable,...

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La crème de marrons

Recette de la crème de marrons Ingrédients : -1kg de marrons de châtaignier ; -600gr de sucre par kilo de purée obtenue ; -25cl d’eau (ou d’eau de cuisson filtrée) par kilo de sucre ; -1 gousse de vanille. (1) Préparer les marrons : les fendre jusqu’à...

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Le houblon

Le houblon

Le houblon ou houblon grimpant (Humulus lupulus) est une plante herbacée vivace grimpante de la famille des Cannabaceae. Elle est parfois appelée couleuvrée ou vigne du Nord. Humulus provient du nom slave khmel' (хмель) (utilisation du houblon pour la...

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Le tabac

Le tabac

Nicotiana tabacum L.; Famille des Solanacées (Solanaceae). La Nicotiana tabacum est une plante herbacée annuelle qui peut atteindre 1,5 mètre. Sa tige est pubescente et visqueuse au toucher. Les feuilles sont minces mais grandes, de 30 à 60 cm de longueur....

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L'artériosclérose

L'artériosclérose

Quesque l’artériosclérose : Durcissement (sclérose) et épaississement des parois des artères. Actuellement, ce terme est utilisé pour désigner la sclérose artérielle prédominant sur les fibres musculaires (faisceaux de muscles) constituant la tunique...

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Chapitre 5: les baumes

Un baume et un mélange de cire (abeille ou soja), d'huile végétale ou d'un macérat huileux et/ou d'huiles essentielles. Préparation: faites chauffer au bain marie la quantité de cire voulue (environ 50% de la masse totale), lorsque la cire est fondue...

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Huiles essentielles pour l'hiver

Huiles essentielles pour l'hiver

L’hiver est là ! Je vais vous proposer une sélection d’huiles essentielles utiles en cas de rhumes, refroidissement, bronchites, gastro-entérites et autres maux hivernaux. Vous pouvez pour leurs utilisations vous référer à mon précédent article sur les...

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La loi nutella

Ca-y-est la loi nutella vient de passer, en effet cette pâte à tartiner contient beaucoup d’huile de palme, le gouvernement à décidé d’augmenter de 300% la taxe sur l’huile de palme( L'huile de palme, une menace écologique grave ). Il faut boycotter les...

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